Houtskool open pit Baskische grill- en ovengrillcombinatie, volledig roestvrijstalen constructie en met een grill met variabele hoogte.
Houtskooloven met roestvrijstalen zijkanten inclusief 270 mm Firebreak en 200 mm Firebreak-hoed.
Ideaal voor steakhuizen, brasseries, tapasbars, cafés, restaurants.
Optimale resultaten met alle soorten voedsel 35% sneller dan een open grill.
Dubbele oven - grillfunctie.
Lager houtskoolverbruik - ongeveer 40% minder dan een open grill.
Reduceert steek vlammen om te voorkomen dat voedsel uitdroogt of verbrandt.
Uniek gesloten barbecueontwerp.
Verschillende niveaus van grillen.
Flexibel en robuust, gemakkelijk te gebruiken, met een deuropeningssysteem aan de voorkant.
De oven wordt standaard geleverd met twee grillrekken.